女子教大家把地瓜、豌豆等原料捣碎，加水过滤，把滤液收集沉淀后放水，取出表层的油粉（可做粉浆饭），剩下的淀粉曝晒，然后加冷水明矾后蒸煮，再漏丝，晒干后即成为粉丝。通过这种方法制作的粉浆饭和粉丝口感都大为改善，深受人们的喜爱，从此能生产地瓜和豌豆地方的人都能免受饥荒之苦。女子传授完粉丝技术之后，告别人们而去，有感恩的人追随相送并颂扬其功德，直至几天后她到了蓬莱海边，脚踏一朵莲花凌波而去，人们方知是八仙之一的何仙姑显圣救助人们。从那以后，粉丝的制作技术广为传播，从招远到山东内陆，到其他省份，人们都学会了这一美食制作方法并发展出了更多的品种，使之在中华菜肴几个菜系中都有所应用。